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植物学特征:
树体长势偏弱,树冠柱形,枝叶直立稍开张,枝条细长散生,成年树高2.2-2.5m,冠幅1.8mx2.0m;叶近圆形;花瓣白色;果实单生,近圆形,红色,果脐凸起,果高3.8cm,果 径3.6cm。抗病力较差。
经济性状:
新品种试验林盛果期4年平均产油1056kg/h ,结实大小年不明显, 丰产稳产。果实单果重24.7g,鲜果出籽率49.9%,干仁舍油率46.8%,果含油率8.12%。甜柿中含棕榈酸7.93%、棕榈烯酸0.07%、硬脂酸2.35%、油酸82.26%、亚油酸7 .29%、亚麻酸0.25%、花生酸0.06%、顺-11-二+碳烯酸0.55%,可作为食用油、化妆品原料;
生物学特性:
采用嫁接苗造林第三年始花,第四年开始结果,第七年进入盛果期,盛产期可持续50一70年。新枝3月上旬萌动,到5月初生长基本结束,历时50天左右。甜柿春梢生长速度前期比较慢,抽梢14天后,生长达到高峰,到4月下旬生长趋于缓慢,5月初新梢逐渐增粗,颜色由淡绿色转为红褐色,腋芽逐渐充实,枝条日趋木质化。春梢的生长不仅关系到当年花芽的分化,而且还关系到翌年甜柿产量。春梢又是嫁接和扦插繁殖的主要材料,插(接)穗的粗壮程度和芽的饱满与否,直接影响着杆插和嫁接的成活率。春梢数量与翌年产果量成正相关,甜柿当年的产量是在上一年春梢生长基础上产生的,若头年春梢抽长不但数量多而且枝粗芽壮,当年花芽分化良好,花量多,一般在正常情况下翌年的产果量也相应提高。因此,掌握春梢的抽长规律,采取相适应的农业技术措施促进春梢生长,是提高甜柿产量的重要途径。开花期11月上旬。果实成熟期10月下旬;
适应性及栽培特点:
已在我国浙江、福建、江西等地栽培。选择丘陵山地或缓坡地,水平带状整地,穴长50cmx宽50cmx深40cm,施足基肥,使用嫁接苗造林,110株/亩,选择健壮嫁接苗造林。选择花期配合、成熟期一致的多个无性系混栽,早期适当密植,盛果期后及时调整密度,加强管理和病虫害防治;
典型识别特征:
枝条粗壮直立,嫩枝叶芽红色。叶近圆形。果近球形,皮红色,果脐凸起。植株抗性较弱。